vrai bonne recette ashkénaze qui selon les régions diffère, comme les coucous en orient. On la trouve en Pologne, Russie, Allemagne.

délicieux gâteau typiquement Polonais, on le trouve aussi en Russie, oui le compagnon de tous les événements ashkénazes tristes ou gais

La sauce caractéristique accompagne de nombreux plats, tels que le poulet ou poisson.