Que ce soit en entrée, à l’apéritif, en plat unique, ou pic nique il sera toujours la bienvenue. Difficulté : * Préparation ...

Souvent prévu pour le plateau en entrée à Rosh Hachana, qu’il soit servi sur plateau, il sera apprécié tant en entrée accompagné d’une...

Cette recette d’aubergines farcies aux légumes servie dans les restaurants grecques, est d’origine ottomane, « Imam Bayildi » signifie...

Les cèpes (poussent souvent au pieds des pins ou châtaigniers) font les stars de la gastronomie française au XIXe siècle, proposées alors...

Divers noms et préparation selon les régions : Pommes Darphin le plus généralement Romperkiecheln, grumbeerekiecle, Rôsti, Totsche dans...

Le chou fleur à l'israélienne tel qu'on le déguste dans les restaurants, accompagnant des volailles type canard ou des sandwichs type...

Les Spaetzles qu'ils soient Roumains, Alsaciens ou Polonais sont des gnocchis particuliers et délicieux, seuls ou accompagnés toujours...

Le Broa est un pain typique brésilien voire aussi portugais rond à base de farine de maïs, farine de seigle et de blé avec une belle mie...

Bien différent de celui d’URSS. En soupe ou boisson rafraîchissante soupe se conserve parfaitement, et meilleure si confectionnée la...

Une excellente salade qui plaira à tous et vous sera réclamée fréquemment. Difficulté : * Préparation : 15 mn Préparation :...