dégusté unanimement par les ashkénazes comme les sépharades et réuni par sa saveur tout le monde.

Ces petites brioches savoureuses qui se toujours merveilleusement avec le café ou le thé qui me rappelle celles de ma belle-mère.

Gâteaux que l’on trouve en Israël, dont certains appellent la recette du pharaon, d’où l’étymologie probable de son nom.

C'est La confiture que ma belle-mère confectionnait pour les fêtes de Rosh Hachana et Kippour, et ornait sa table.

Idéal pour un repas festif. C'est une entrée légère, savoureuse, au goût subtil et peu couteuse.

Ce plat est le plat par excellence de fêtes, C'est l'entrée servir pour débuter un repas festif.

Guefilt et fish est une entrée d'origine polonaise, russe, hongroise traditionnelle ashkénaze,