C’est une brioche fourrée à la pâte de pavot polonaise que l’on fait pour pourim

petits pains sont des gâteaux exécutés spécialement pour pourim (fêtes où chaque famille fait des gâteaux et se les échangent mutuellement

C'est une entrée qui est servie dans certains buffets et que je dresse pour les amateurs de mon entourage. Le travail est bien récompensé.

Petits biscuits aux œufs portant sont noms d'une petite fille gastronome