Poulet gastro d’Ivy sur effeuillée de pommes de terre
Un plat délicieux à servir en famille, entre amis pour les fêtes ou tout simplement se faire plaisir<, doux et onctueux. Un véritable...
Moqueca de Peixe ou Moquéca de poissons d’Ivy
Merveilleux et excellent plat brésilien très réputé et apprécié des brésiliens et des touristes, second plat national après la feijoada....
Ailes de poulet piquantes sauce Sriracha ou à l'américaine
Ces ailes servies tant à l'apéritif, sur le pouce, entrée, plat unique ou principal dévorées tant par les petits que les grands…...
Poulet miel-grenade aux épices
Un plat au doux parfum de fête de Rosh Hachana qui en son honneur allie la grenade aux grains doux qui légèrement sucré souhait la...
Aubergines Imam Bayildi
Cette recette d’aubergines farcies aux légumes servie dans les restaurants grecques, est d’origine ottomane, « Imam Bayildi » signifie...
Tatin (s) aux cèpes d’Ivy
Les cèpes (poussent souvent au pieds des pins ou châtaigniers) font les stars de la gastronomie française au XIXe siècle, proposées alors...
Blancs de volaille à la mousseline de choux vert et au foie gras d'Ivy
Il aurait pu se nommer blancs de poulet Rossini, mais non c'est un succulent plat au chou vert sublimé par sa présentation et son...
Spaetzle
Les Spaetzles qu'ils soient Roumains, Alsaciens ou Polonais sont des gnocchis particuliers et délicieux, seuls ou accompagnés toujours...
Salade Thaï à la papaye verte d’Ivy
Une excellente salade qui plaira à tous et vous sera réclamée fréquemment. Difficulté : * Préparation : 15 mn Préparation :...
Couscous de Saõ Paulo / Cuscuz Paõlista Végan
Entrée ou plat alliant saveur et fraicheur, qu’il soit de poulet, ou de poisson (sardines fraiches), il est ici végétarien. Ce couscous...