Ailes d'Ivy - frites de bananes plantain.
Plat savoureux qui s’effectue aussi bien avec des ailes de poulet que des cuisses ou encore de blancs. Un bon plat chaud apprécié par petits
Gougères (petites) au fromage
De savoureux petits choux légers et aérés qui magnifieront vos apéritifs ou entrées. Si faciles à préparer et un plaisir.
Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis.
recette provient de Bâle au XIV siècle. Des pâtissiers se sont spécialisés à ma confection de ces gâteaux.
Crêpes normales ou dites Suzette.
A la Chandeleur, il est coutume de faire sauter les crêpes, même si on les déguste toute l’année !