Petit Choux à faire en apéritif ou Entrée, onctueux, tels que ma mère aurait adapté si le temps le lui avait permis..

Idéal pour un repas festif. C'est une entrée légère, savoureuse, au goût subtil et peu couteuse.

Les Coxinas sont des boules farcies de poulets qui se cuisinent fréquemment au Brésil. C'est un plat populaire très gustatif

excellents condiments je les détends de ma Belle-mère qui les confectionnait pour agrémenter viandes et poissons lors des fêtes.

Guefilt et fish est une entrée d'origine polonaise, russe, hongroise traditionnelle ashkénaze,