Sopaipillas salées d’Ivy
Une entrée rapide, facile très appréciée fraîche festive, qui pour certains pourraient un plat en lui-même, un plat brésilien délicieux.
Koulibiac au Saumon d'Ivy
Un plat Russo-polonais, qui se sert à Noël mais un peu ashkenaze, mis entre les mains d’Ivy. C’est un plat réellement festif et excellent on
Canard Coco-Sirop d'Erable aux Raisins
Un superbe plat dont la finesse est surprenante, l'assaisonnement fabuleux et la sauce accompagnant le plat, et pommes sarladaises.
Gratinée à l'oignon/Soupe à l'oignon
Soupe française réputée dont certains restaurants en ont fait une spécialité
Filet de julienne exotique d’Ivy
Un plat simple, rapide qui s’adapte à différent poisson tels la Daurade, le Flétan, Merlan, colin, Rouget, quelque soit l'accompagnement
Madeleines sans œufs ni lait / Nature ou Chocolat
Elles pourraient être de Proust, mais confinement oblique ou intolérances, les voic ressemblantes sans œufs, sans lait mais délicieuses
Saumon en Gravlax d’Ivy
Une entrée scandinave dont le goût est sans pareil, aucune comparaison avec le saumon fumé.
Onctueux avec exceptionnel...
Strudel polonais ou Szarlotka
C’est un gâteau aux pommes de ma grand-mère qui accompagnait le thé. Des senteur de pommes, cannelle humm