KIPFELNS Sablés vanillés
Ce sont des biscuits viennois, excellents souvent effectués à l’occasion de Pourim. Ils accompagneront un bon thé ou café. Petits sans œuf
Oreilles d'Aman, Chapeaux d’aman , Hamantash ou Oznei Ham
Petits gâteaux fait en commémoration de la reine Esther.
Makowiec (Roulé au Pavot)
C’est une brioche fourrée à la pâte de pavot polonaise que l’on fait pour pourim
Petits Pains de Pourim.
petits pains sont des gâteaux exécutés spécialement pour pourim (fêtes où chaque famille fait des gâteaux et se les échangent mutuellement
Fondant aux poires
Un savoureux dessert ou goûter facile à réaliser, inratable et qui plaira….
Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis.
recette provient de Bâle au XIV siècle. Des pâtissiers se sont spécialisés à ma confection de ces gâteaux.
Crêpes normales ou dites Suzette.
A la Chandeleur, il est coutume de faire sauter les crêpes, même si on les déguste toute l’année !
Spéculos D'Ivy
Ces petits biscuits belge se dégustent avec le thé, le café mais également s'utilisent pour la préparation de plusieurs desserts
Mouna d'Oran
Ces petites brioches savoureuses qui se toujours merveilleusement avec le café ou le thé qui me rappelle celles de ma belle-mère.
Egypsios ou Egypcios
Gâteaux que l’on trouve en Israël, dont certains appellent la recette du pharaon, d’où l’étymologie probable de son nom.