Une recette traditionnelle Portugaise du Pica Pau dont la traduction littérale est «Pic-Vert» ou ‘Piquer avec le bâton de bois» et...

Le Broa est un pain typique brésilien voire aussi portugais rond à base de farine de maïs, farine de seigle et de blé avec une belle mie...

Bien différent de celui d’URSS. En soupe ou boisson rafraîchissante soupe se conserve parfaitement, et meilleure si confectionnée la...

Une excellente salade qui plaira à tous et vous sera réclamée fréquemment. Difficulté : * Préparation : 15 mn Préparation :...

Lorsqu’on dispose d’un olivier et qu’il vous fourni des olives autant les préparer maison à la façon Sicilienne, ou les acheter on...

Le couscous obtient l'unanimité à chaque fois qu'il a été servi. Un mélange familial qui en fait un vrai couscous complet. Un petit...

Entrée ou plat alliant saveur et fraicheur, qu’il soit de poulet, ou de poisson (sardines fraiches), il est ici végétarien. Ce couscous...

Avec les saisons froides arrivent les Potimarrons ou Potirons. Le plat par excellence est le Velouté, des recettes d'ici et d'ailleurs....

Un plat qui vient d'Asie où le canard laqué excelle, ici avec ses galettes préparées maison. Ici accompagné de pâtes sautées, avec des...

Délicieux sans comparaison aucune, un plat doux, apprécié de tous, étonnamment rapide à exécuter, réclamé fréquemment.

dégusté unanimement par les ashkénazes comme les sépharades et réuni par sa saveur tout le monde.

Deux vins passe-partout qui se déguste avec modération qui ont autant de succès l’un que l’autre en apéritif, digestif ou cocktails

Que ce soit pour accompagner un repas ou en sandwich le pain Ciabatta a sa particularité et reste un excellent pain rivalisant les meilleurs

A manger seules ou en accompagnement de poissons, œufs, volailles, ou viandes un plat onctueux dont on se lasse pas.

Une entrée rapide, facile très appréciée fraîche festive, qui pour certains pourraient un plat en lui-même, un plat brésilien délicieux.

Un plat Russo-polonais, qui se sert à Noël mais un peu ashkenaze, mis entre les mains d’Ivy. C’est un plat réellement festif et excellent on

Un superbe plat dont la finesse est surprenante, l'assaisonnement fabuleux et la sauce accompagnant le plat, et pommes sarladaises.

Soupe française réputée dont certains restaurants en ont fait une spécialité

Un plat simple, rapide qui s’adapte à différent poisson tels la Daurade, le Flétan, Merlan, colin, Rouget, quelque soit l'accompagnement

Elles pourraient être de Proust, mais confinement oblique ou intolérances, les voic ressemblantes sans œufs, sans lait mais délicieuses

Une entrée scandinave dont le goût est sans pareil, aucune comparaison avec le saumon fumé. Onctueux avec exceptionnel...

C’est un gâteau aux pommes de ma grand-mère qui accompagnait le thé. Des senteur de pommes, cannelle humm

Qui n'a pas rêvé d'avoir sa baguette croustillante à souhait confectionnée de ses propres mains ? …

A utiliser comme marinade ou en accompagnement sur de la viande grillée ou rôtie. Réalisation : Difficulté : * Préparation ...