Croquants aux amandes
De bons croquants pour les fêtes très appréciés et qui se conservent très bien dans une boîte métallique .
Nems aux légumes ou poulet d'Ivy
Facile rapide à réaliser résultat : un véritable plaisir unanime.
Bœuf de pourim
Un plat chaleureux familial toujours apprécié, plus il sera cuit meilleur il sera.
Croquettes de courgettes
Des croquettes non grasses puisqu'au four onctueuses qui donneront aux enfants le plaisir de manger des légumes.
Accras de poisson et sa Sauce Chien
Le parfait petit beignet qui fait manger du poisson aux plus récalcitrants. L'unique problème est d'en faire suffisamment.
Moussaka végétarienne d'Ivy
Plat unique dans tous sens du terme,
pour végétariens ou non, en plat unique ou accompagnement, un vrai régal.
Le tester est l'adopter.
Krupnik Soupe polonaise
Un potage savouré avec plaisir, dégusté sans limitation de classe et agrémentée selon les régions et même depuis les schtettels
Sébaste au risotto façon Ivy
apide, facile et si délicieux ! Un plat qui fera aimer le poisson aux plus récalcitrants.
Pudding vanille ou chocolat - fruits confits.
Simple, facile à réaliser, économique, qui plaira au petits comme aux grands.
Volé au Vent d'Espadon
Rapide, agréable, si possibilité d'obtenir les timbales chez un pâtissier ou lau commerce. Facile et toujours ...
Crème Brulée
Un dessert facile, rapide, moelleux et croquant qui fera le plaisir des petits et des grands...
Choucroute Garnie
La vraie choucroute sans porc, plus digeste et tellement meilleure....
Bœuf-Bourguignon d'Ivy
Un plat à savourer entre amis ou en famille en hiver. Un plat qui plait complet et réchauffe notre corps comme notre cœur…
Îles flottantes
Un dessert facile, rapide, moelleux et croquant qui fera le plaisir des petits et des grands...
Goulash Russo-Hongrois
« goulash » signifie plats de type ragoût, à base de viande coupée comme dans la plupart des cas au pörkölt.
En Israël fréquemment consommé.
Galouchkas ou Csipetkes Hongroises
galouchkas ou « Csipetkes » (phon.tchipèttkè) petites pates ou gnocchis hongrois type Spaetzle alsacien accompagnent le Goulash.
Black Eyed Peas d'Ivy
Les Black Eyed Peas évoquant de prima bord un célèbre groupe pop, se trouve être
Aussi à l’origine de plats (ici végétalien et sans gluten)
Bœuf Strogonoff ou Bœuf Stroganov
A l’origine cette recette Russe à base de fricassée de bœuf aurait été réalisée par le cuisinier français de l'adjudant-général...
Méguina ou Minina Algéroise
Une entrée qui se fait plat de résistance, en mini ou tranchée petite et apéritive ou en version classique pour des appétits plus sérieux.
Beignets ou Pounchkeis ou Paczkis
De délicieux beignets polonais, se nommant également les paczkis (à prononcer Pounchkeis). A tester sans attendre même avant les fêtes
Bar en sauce crème citron
Le fin du fin : Le Bar en sauce Crème-Citron. le plat de fêtes telle : hanouka
Acarajé de Bahia
Acarajé, Vinagrete et Vatapa Les merveilleux beignets de Bahia
Tzimmes de carottes
Le Tzimmes accompagne merveilleusement un rôti de canard ou des magrets de canard ou un rôti de veau, ou même seuls.
Carapulcra d'Ivy . Poulet à la péruvienne
Au Pérou ce plat traditionnel, d’origine les viandes étaient : le lama, l’alpaga…