

Croquants aux amandes
 De bons croquants pour les fêtes très appréciés et qui se conservent très bien dans une boîte métallique .


Nems aux légumes ou poulet d'Ivy
Facile rapide  à réaliser   résultat :   un  véritable    plaisir  unanime.


Bœuf de pourim
Un  plat chaleureux familial toujours apprécié,  plus il sera cuit meilleur il sera.


Croquettes de courgettes
Des croquettes   non   grasses puisqu'au four   onctueuses   qui   donneront   aux   enfants  le  plaisir  de manger des légumes.


Accras de poisson et sa Sauce Chien
Le parfait petit beignet qui fait manger du poisson aux plus récalcitrants. L'unique problème est d'en faire suffisamment. 


Moussaka végétarienne d'Ivy
Plat unique dans tous sens du terme, 
pour végétariens ou non, en plat unique ou accompagnement, un vrai régal. 
Le tester est l'adopter.


Krupnik Soupe polonaise
Un potage  savouré  avec plaisir, dégusté sans limitation de classe   et   agrémentée   selon   les régions   et même depuis  les schtettels


Sébaste au risotto façon Ivy
apide, facile et si délicieux !   Un plat   qui   fera   aimer le   poisson aux plus récalcitrants.
 


Pudding vanille ou chocolat - fruits confits.
Simple, facile à réaliser, économique, qui plaira au petits comme aux grands.


Volé au Vent d'Espadon
Rapide, agréable,   si   possibilité   d'obtenir les timbales   chez   un   pâtissier   ou   lau commerce.    Facile   et toujours  ...


Crème Brulée
Un dessert facile, rapide, moelleux et croquant qui fera le plaisir des petits et des grands... 


Choucroute Garnie
La vraie choucroute sans porc, plus digeste et tellement meilleure....


Bœuf-Bourguignon d'Ivy
Un plat à savourer entre amis ou en famille en hiver. Un plat qui plait complet et réchauffe notre corps comme notre cœur…


Îles flottantes
 Un dessert facile, rapide, moelleux et croquant qui fera le plaisir des petits et des grands...


Goulash Russo-Hongrois
« goulash » signifie plats de type ragoût, à base de viande coupée comme dans la plupart des cas au pörkölt.
En Israël fréquemment consommé.


Galouchkas ou Csipetkes Hongroises
galouchkas ou « Csipetkes » (phon.tchipèttkè) petites pates ou gnocchis hongrois type Spaetzle  alsacien accompagnent  le Goulash.


Black Eyed Peas d'Ivy
Les Black Eyed Peas évoquant de prima bord un célèbre groupe pop, se trouve être
Aussi à l’origine de plats (ici végétalien et sans gluten) 


Bœuf Strogonoff ou Bœuf Stroganov
A l’origine cette recette Russe à base de fricassée de bœuf aurait été réalisée par le cuisinier français de l'adjudant-général...


Méguina ou Minina Algéroise
Une entrée qui se fait plat de résistance, en mini ou tranchée petite et apéritive ou en version classique pour des appétits plus sérieux.


Beignets ou Pounchkeis ou Paczkis
De délicieux beignets polonais, se nommant également les paczkis (à prononcer Pounchkeis).  A tester sans attendre même avant les fêtes


Bar en sauce crème citron
Le fin du fin : Le Bar en sauce Crème-Citron. le plat de fêtes telle : hanouka


Acarajé de Bahia
Acarajé, Vinagrete et Vatapa Les merveilleux beignets de Bahia


Tzimmes de carottes
Le Tzimmes accompagne merveilleusement un rôti de canard ou des magrets de canard ou un rôti de veau, ou même seuls.


Carapulcra d'Ivy . Poulet à la péruvienne
Au Pérou ce plat traditionnel, d’origine les viandes étaient : le lama, l’alpaga… 



